Kuliner Khas : Durian + Lamang + Kawa Daun

Minggu, 18 Desember 2016, setelah selesai mengikuti kegiatan kampus di Bukittinggi, dalam perjalanan pulang dari Bukittinggi menuju Padang mampir dulu disalah satu pondok yang menjual kuliner khas yang sangat menggoda, yaitu Durian + Lamang + Kawa Daun yang berlokasi di Nagari Aie Angek, Kab. Tanah Datar yang tidak jauh dari RM. Aie Badarun, persis sebelah kanan jalan jika dari arah Bukittinggi.

Salah satu yang menarik dari kuliner disini adalah, proses pembuatan lamangnya langsung dilokasi tersebut, sehingga kita dapat melihat bagaimana masyarakat secara tradisonal membuat lamang sebagai salah makanan khas pendamping durian. Begitu juga dengan Kawa Daun merupakan salah satu minuman penghangat khas minang yang kaya rasa dan bermanfaat  untuk kesehatan. Sementara durian yang mereka jual biasanya berasal dari lingkungan sekitar dan dari Kayu Tanam.

Sungguh suatu kenikmatan tersendiri jika Anda sempat mampir kesini dan menikmati kuliner khas yang penuh cita rasa yang tak terkira ini. #ayoketanahdatar

Aie Angek, 18 Des 2016